この緑番茶は秋冬番茶といいます。
以前からずっと販売していたのですが、最近お問い合わせ、 ホームページで買えるようにしてほしい、 という要望を多くいただきました。
この秋冬番茶は夏の二番茶を摘み採り後、次に伸びてくる 三番茶の芽を来年の一番茶の土台を作るために 10月中頃まで刈り取らずに伸ばし続けた 大きく硬めの葉を原料としたお茶です。 この大きく硬化した茶葉には血糖値を下げるために 有効とされる「ポリサッカライド」という成分が豊富に 含まれていることでも話題のお茶です。 この「ポリサッカライド」は熱に弱い成分ですので、 上手に抽出する方法は時間を掛けてじっくり水出しすることです。 分量は水1リットルに対し茶葉の量は20g〜30gです。 (濃さはお好みで!) 冷蔵庫で5〜6時間水出しするするのが、 一番「ポリサッカライド」を抽出するそうです。
味は渋味や苦味の少ないさっぱりとした、 本当に飲みやすいお茶です。 お食事の友や、夏は冷やしてガブガブ飲まれる方にどうぞ。
熱湯で淹れると、お茶の甘みと香ばしさが引き立ちます。
煎茶に比べて渋みが少なく、 カフェインも少ないので お子様でも飲みやすいお茶です。 「茶」の最大の健康効能であるカテキンは 「春摘み」よりも「秋摘み」の方が格段に豊富に含まれています。
商品番号 |
banncha001 |
商品名 |
緑番茶 |
販売価格 |
518円 |
税別価格 |
480円 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
宅配便 |
在庫 |
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